zondag 29 december 2013

Moestuin in beeld

Ook dit jaar heb ik onregelmatig foto's van de moestuin genomen. De ene keer was het wekelijks de maar in ieder geval 2 wekelijks. Ongeveer van hetzelfde punt. In dit geval de ingang van mijn tuin. Hierdoor is er een mooi overzicht van het hele tuinseizoen.De laatste foto is met de kerst genomen.



zondag 24 november 2013

Oogsten op zolder

Gisteren voor het eerst groenten geoogst op zolder. De eerste 'stronken' witlof waren oogstklaar. In totaal staan er nu 4 bakken met witlof en een 5e moet nog in orde gemaakt worden. Een van die bakken staat op zolder omdat het daar warmer is en we zin hadden in witlof. De rest staat in de kelder waar het een stuk koeler is en de groei daardoor geremd wordt.
De kroppen zijn niet erg mooi maar wat maakt dat uit als de smaak goed is?

Verder wordt het seizoen in de tuin ook nog wat verlengt. In een van de kassen staan roodlof, venkel, chinese kool en andijvie. De temperatuur zakte daar afgelopen week tot 4°C en de maximale temperatuur was zelfs 25°C. Ik heb de hoop dat ik daardoor deze groenten nog net iets groter kan laten worden en ze kan oogsten.

Vandaag begonnen met het bemesten van de eerste bedden. Ik heb het schema voor volgend jaar alweer klaar en kon daarmee aan de slag. Van dat schema moet je je niet al te veel voorstellen, alle bedden schuiven er een op behalve de asperges. De groenten die voor het bed asperges staan schuiven daardoor 2 bedden op. Met dit schema heb ik de meeste groenten eens in de 5 jaar op een bed en sommige zelfs eens in de 7 jaar.
Voor het bemesten gebruik ik paardenmest. Die is aan het begin van de zomer geleverd en valt nu mooi uit elkaar. Op ieder bed gaat in eerste instantie een halve kruiwagen. Hou ik over dan kan ik meer gebruiken.

Seizoensverlenging in de kas
Witlof op zolder


maandag 11 november 2013

Eerste nachtvorst

De eerste nachtvorst voor onze regio is een feit. Gelukkig werd deze van te voren voorspeld. Gisteren daarom naar de tuin gegaan om de laatste groenten uit de tuin te halen die niet zo goed tegen kou kunnen.

De sluitkolen mee naar huis genomen, ze waren niet zo heel erg groot maar iets is beter als niets.
Knolselderij schijnt ook niet zo goed tegen kou te kunnen. Het formaat hiervan is te omschrijven als eenhapsknol. Het is voor eerst dat ik knollen heb. Ik weet niet wat ik fout doe maar het supermarkt formaat lukt me blijkbaar niet.
Daarnaast ook de laatste pompoen meegenomen en wat wortels voor de witlof.

De andijvie zal wel snot geworden zijn. Hopelijk hebben de kroppen het in de kas het wel overleefd maar dat weet ik vrijdag pas. Doordat het vroeg donker is, zie ik eerder geen kans om naar de tuin te gaan.

Omdat het echt als het einde van het seizoen voelde gisteren ook alle plantlabels schoongemaakt. Alle losliggende zakjes zaad gesorteerd. Zaden die op de vensterbank stonden in zakjes gedaan en voorzien van labels.
Laat het nieuwe seizoen maar beginnen (of is dat te enthousiast????)!

zondag 27 oktober 2013

Gestoofde pompoen met zoutvlees

Een aantal jaar geleden was ik in Suriname op vakantie. Voor een deel van de reis was een kok mee. Heel erg luxe maar ook noodzakelijk want in de verste verte was er geen supermarkt of restaurant te vinden.
Op een avond had deze dame pompoen klaar gemaakt. Dat zag ik met grote vrezen tegemoet, ik lust namelijk geen pompoen. Althans tot toen, dit gerecht was heerlijk en ik heb zelfs nog een keer opgeschept. Sindsdien durf ik pompoen aan. En dat is maar goed ook, in de kelder liggen nu nog 4 grote pompoenen.
Het recept heb ik op internet gevonden, zie hiervoor de bron onder het recept.

Ingredienten
1 kleine pompoen
1 kleine ui
2 teentjes knoflook
250 gram zoutvlees
1 peper
1 tl suiker (mag ook wat meer zijn)
maggiblokje of zout naar smaak
1 tl tomatenpuree
 paar eetlepels olie

Kook het zoutvlees ruim een half uur uit en snij het daarna in kleine stukjes.

Schil de pompoen, verwijder het binnenstuk met de pitten en snij het stevige vruchtvlees in blokjes.
Verhit een paar eetlepels olie in de pan en bak eerst de kleine stukjes zoutvlees in een paar minuten krokant.
Fruit dan de gesneden ui en knoflook mee.
Doe er de tomatenpuree, peper en het bouillonblokje/zout bij en roer alles goed om.
Voeg nu de blokjes pompoen toe en suiker naar smaak. Alles goed omroeren.
Voeg daarna een beetje water toe en laat alles 30 minuten stoven.
Controleer even of de pompoen zacht is en laat het eventuele overtollige water even inkoken, want het gerecht mag niet te waterig worden.

Bron: http://surinaams-eten.blogspot.nl/2012/10/gestoofde-pompoen-met-zoutvlees-of.html

Pittige pompoensoep

Ingredienten
1,5 kg pompoen
750 g tomaten
6 tenen knoflook (gepeld)

4 el olijfolie
gedroogde chilivlokken (naar smaak)
2 tl gemalen komijnzaad
2 tl paprikapoeder
1,25 l groentenbouillon

verwarm de oven voor op 180°C.
Schil de pompoen en hak de pompoen in blokjes van 3 cm.
Ontvel de tomaten of gebruik een blik ontvelde tomaten.
Doe de pompoen, tomaten en knoflook in een ovenschaal. Besprenkel met de olijfolie en de kruiden. Bak de pompoen 1,5 uur in de oven tot de pompoen gaar is.

Doe de pompoen in een soeppan. Pureer de pompoen met een staafmixer. Roer de bouillon erdoor. Verwarm het geheel.

Eet smakelijk

meer water toevoegen is soms een optie...


Bron met aanpassingen: Bill's basics, Bill Granger

Weinig tijd voor blog

Het is alweer een tijdje geleden dat ik de blog heb bijgewerkt. Over de tuinwerkzaamheden was voldoende te melden. Maar het gebrek aan tijd maakt dat ik de blog enigzins verwaarloos.

De afgelopen weken hebben we een aantal bedden leeggemaakt. Alle pompoenen zijn geoogst. De courgetteplanten zagen er zielig uit en zijn uit hun lijden verlost. De asperges zijn onder grond afgestoken. De bieten liggen diepgevroren in de vriezer net als de boontjes. De maiskolven zijn gekookt, de maiskorrels stuk voor de stuk uit de kolf gehaald en ook die liggen in de vriezer.
In de kelder liggen rode en witte kolen al is dat bed nog steeds niet leeg.

Van de witlof zijn ongeveer de helft van de pennen geoogst. Er staan al twee bakken in kelder waar in een van de bakken al mooie witlofjes beginnen te groeien. Andere pennen liggen in het houthok om te drogen en gaan volgend weekend het zand in. De rest van het bed moet ik maar gaan inkuilen.

In de kassen ben ik nog aan het opruimen. Er staan nog tomatenplanten met een paar groene tomaten eraan. Iedere week haal ik er een paar tomaten af die toch nog verkleuren.
Alle druiven zijn wel geoogst. Voor een eerste oogstjaar ben ik meer als tevreden!
In de andere kas zijn de augurken en de aubergineplanten eruit maar daar staan dan weer venkel en andijvie voor in de plaats. Van komkommerplanten heb ik nog geen afscheid genomen, er waren nog mini-komkommers gevormd. Gezien de temperatuur die nog steeds hoog is, heb ik niet over mijn hart kunnen verkrijgen deze eruit te halen.

Siertuin
In de siertuin is voor de laatste keer dit jaar het gras gemaaid. De wisteria's op stam heb ik vandaag gesnoeid, die zaten zo ver in het blad dat ik bang was dat ze de storm van de komende dagen niet overleven. En dat zou zonde zijn.
De lelies en de gladiolen zijn de grond al uit en liggen in zakjes in de kelder. De dahlia's mogen nog heel even blijven staan.
En als voorbereiding voor volgend jaar hebben we weer een lading bolletjes de grond ingedaan.

En zo ben je in een tijd dat de tuinwerkzaamheden afnemen toch al aan het opbouwen!

een deel van de druivenoogst

vrijdag 13 september 2013

Terug van vakantie

Afgelopen woensdag zijn we terug gekomen van vakantie. De reis ging dit keer naar de baai van Mont St-Michel. Erg mooie omgeving.

Maar ja naar de vakantie wacht ook de tuin weer. De achtertuin was een beetje bijgehouden. Het gras was een keer gemaaid, wat erg fijn was. Maar het onkruid staat erg hoog. De eerste borders zijn redelijk op orde. Voor de vakantie had ik de bloemen uit de dalia's en vlinderstruik geknipt om nog wat bloeiende planten te hebben na de vakantie. Dat is gelukt, die planten staan mooi in de bloei.

In de moestuin is het minder goed gegaan. Ook hier staat het onkruid hoog (wat te verwachten is na de vakantie) maar er lagen ook een paar reuze groenten.
Op de foto zie je twee courgettes (1 ronde en 1 italiaanse) en twee spaghetti pompoenen (de licht groene). De ronde courgette woog 3,7 kg!


Vanochtend ben ik dan ook aan de slag gegaan om het onkruid te lijf te gaan. Een paar bedden zijn inmiddels schoon. Verder is de roodlof uitgeplant net als de chinese kool. Nog een paar dagen flink aan de bak en de boel is weer schoon!

dinsdag 13 augustus 2013

Tussenstand

Al een paar jaar hou ik bij wat ik oogst. Alles wordt gewogen of geteld. Je kan maar een tik hebben.;-)
En dat is jaar heel erg handig. Je hebt van die momenten dat je denkt dat het erg tegenvalt. De koude start van dit voorjaar helpt daar zeker aan mee. Toch vallen de oogsten tot nu toe erg goed uit.

De aardappelen zitten deels nog in de grond, toch heb ik nu al 2 kg meer geoogst als vorig jaar.

De sjalotten oogst leek tegen te vallen maar dat is het dubbele ten opzichtte van vorig jaar. Ook de gele uien hebben meer opbrengst. Maar daar speel een beetje vals. De rode uien oogst stelde nooit zo veel voor en ze schoten regelmatig in de bloei. Daar ben ik mee gestopt. Dus de gele uien hebben iets meer ruimte gekregen. Maar dit jaar voor een goede oogst lenteui. Het blad ziet er nog steeds zielig uit maar het uitje zelf is groot en erg lekker.

Sla gaat ook goed. Naast de kroppen had ik 3 regels snijsla. In totaal was dat iets veel. Maar dan kan je nog eens wat weggeven.

De kolen gaan ook goed tot toe, al vinden de slakken die ook erg lekker. Die krijg je alleen met de grootste moeite vegatarisch......

Is er dan echt geen tegenvaller? Jawel, de hele komkommmer familie blijft een beetje achter. Maar ook daar helpt het niet dat er nog een vorst over mijn mooie planten kwam en daardoor opnieuw kon zaaien. En toen die waren opgekomen en uitgeplant hadden de slakken echt enorme trek. Kortom zowel de courgette als de pompoen lopen daardoor achter. En een van de courgetteplanten heeft dat geweld helemaal niet overleefd. Maar voor die familie geldt dat ze nog tot het einde van het seizoen doorkunnen met produceren.

Langzaam wordt het tijd om de gaten te gaan vullen met overwinteraars zoals boerenkool en veldsla. Wat gaat zo'n tuinseizoen toch hard!

maandag 5 augustus 2013

Vliesdoek en wortels

Dit jaar een nieuw experiment in de tuin gehad. Zolang als ik een moestuin heb, hebben we nauwelijks worteltjes kunnen eten. Niet dat ik ze niet gezaaid heb maar ze kwamen gewoon niet op, of ze zaten vol met wormen. Om heel eerlijk te zijn had ik de hoop al opgegeven.
Twee jaar geleden heb ik gordijnen geprobeerd. De wortelvlieg vliegt niet hoger als 50 cm. Kortom om de bedden had ik een afscheiding gemaakt van gordijnstof die net iets hoger was als 50 cm.
Helaas ook toen geen wortels.Door de wind werkte deze truc niet.

Dit jaar kwam mijn schoonvader met vliesdoek aan. Dat hebben we over het bed gelegd. Uiteraard nadat we zijn tuin hadden voorzien van een mooi dekbed.

Nu een paar maanden later kan ik zowaar wortels eten. De oogst is tot nu toe 400% meer als de voorgaande jaren!

Het vliesdoek heeft echter een nadeel, het scheurt nu heel erg makkelijk. Door het weer is het helemaal uitgedroogd waardoor het verpulverd. Vanavond ga ik de laatste wortels dus maar oogsten om de wortelvlieg niet alsnog een kans te geven.
Volgend jaar ga ik dezelfde truc toepassen maar dan met vitrage. Dit kan herbruikt worden en vliesdoek niet. Bovendien is het goedkoper in aanschaf.

Let op wanneer je je bedden gaat toedekken, omkruid verwijderen en oogsten moet voor 16:00 uur klaar zijn. De wortelvlieg vliegt vanaf 16:00 uur.
Doe aan teeltwissel. Heb je volgend jaar op dezelfde plek wortels dan heb je alsnog wortels met wormen.

zondag 21 juli 2013

Rode bessen met kerst

Voorbereiding is het halve werk, zeker als je een moestuin hebt. Op tijd zaaien, op tijd de ongewenste elementen verwijderen, op tijd oogsten. De rode besjes waren weer met vele tegelijk klaar dit seizoen. Vorig jaar heb ik er siroop van proberen te maken wat niet echt lukte. Dit jaar een andere taktiek toegepast om geen besjes tegen heug en meug te eten. Dit jaar zijn de hele bessen ingevroren.
Platte schalen bedenkt met ovenpapier, daarop de gewassen en geritste besjes uitgespreid en dat in zijn geheel de vriezer in. Wanneer de bessen bevroren zijn ze losschudden en overbrengen in een afsluitbaar bakje of zakje. Kortom lekker voor een toetje rond de kerstdagen. ;-)

Rode bessen op bakpapier

Bevroren rode bessen
Ik merk nog steeds dat de start van het seizoen vertraagd was. Ik heb nog steeds geen courgettes en ook de komkommers komen mondjes maat.
Dankzij de droogte is het onkruid bestrijden een makkie. Rond zaaisels het eruit trekken en de rest schoffelen.

De achtertuin staat er mooi bij. Er staan veel planten in de bloei. Sinds van het weekend zijn daar ook de echinacea's en de dahlia's gaan bloeien.

Echinacea

maandag 1 juli 2013

De Strijd!

De Strijd tegen het onkruid is nog niet gewonnen. Afgelopen week een keer een avond geweest omdat de hoeveelheid onkruid me echt te gortig werd. Ook van het weekend veel onkruid verwijderd. Vriendlief is mee geweest om de mesthoop aan te vullen. Die bak is ook weer vol.

Langzaam kunnen we meer oogsten. De pluksla gaat hard net als de kroppen sla. De aardbeien kunnen geoogst worden net als rode bessen.
Van de rabarber blijf ik vanaf nu af. Na Sint Jan oogst ik daar niets meer van om de plant op krachten te laten komen.

Gezaaid:
boerenkool

Van het weekend zijn we ook naar Fleurig geweest. Een beurs voor huis & tuin bij Kasteel de Haar. Er stonden een paar kwekers daar nog een paar Allium bollen en een Lupine gekocht. Ook een tuinmes voor in de moestuin.
Toch snap ik dat soort beurzen niet, wat doen al die stands met kleding er? Als het nou tuinkleding was kon ik het begrijpen maar met een jurkje ga ik alleen in de tuin zitten en zeker niet werken....

In de achtertuin bloeien naast de Clematissen ook de Passiflora. Het openen van de bloem konden we gisteren mooi volgen.

maandag 24 juni 2013

Niet veel gedaan...

Niet veel is eigenlijk een under statement. Het was een weekend waarin we niet geklust hebben.
Ik heb wel een paar foto's gemaakt.

Pioenroos

Clematis Miss Bateman

Spirea in de bloei

Slak in actie

zondag 16 juni 2013

Grasveld

De afgelopen weken zijn we erg druk geweest in de achtertuin. Nadat de terrassen gelegd zijn was het de beurt aan het knollenveld.
Afgelopen weekend hebben we 3 kuub zand en gras verwijderd. En vrijdag en gisteren hebben we graszoden gelegd.
Het resultaat is mooi ondanks dat de rollen nog aan elkaar moeten groeien.


vrijdag 31 mei 2013

Tegenvaller

Afgelopen weekend zijn we even weggeweest. Een lang weekend naar Berlijn. Lekker ontspannen, mooie en indrukwekkende objecten zien. En de geschiedenis op je laten inwerken. Wat doen we elkaar toch aan!In Berlijn was het weer niet best. Koud en veel regen.

Het hele weekend zijn we dus niet in de tuin geweest.
Toen we daar aankwamen was de teleurstelling dan ook groot. De courgettes en pompoenen waren of erg verlept of gewoon weg.
 Kortom ik heb bijna alles opnieuw gezaaid. De zolder staat opnieuw vol.









maandag 20 mei 2013

Geen bouwput meer

Bijna alle bedden in de moestuin zijn gevuld! De prei moet nog uitgeplant worden en de kolen. Dan is het wachten op gewassen die "klaar" zijn.
Van het weekend zijn alle bedden onder handen genomen en ontdaan van hun onkruid. Dat was een aardige klus, maar de tuin ziet er nu wel weer netjes uit.
Uit de kruidenbed heb ik de laatste Egyptische ui verwijderd. Deze zijn verhuist naar de rand van de kas. Daar is genoeg ruimte voor deze uiensoort en te weinig voor andere dingen.
In het kruidenbed zijn koriander en komijn gezaaid. Ben vooral benieuwd naar de komijn, dit is de eerste keer dat ik het kweek.
Verschillende rettich soorten zijn gezaaid. Vorig jaar had ik vooral bloemen. Op die plek komen dit jaar weer rettich op. Ik kon niet over mijn hart verkrijgen om ze te verwijderen. Hopelijk wordt het wat anders verdwijnen ze alsnog.
Dit jaar de laatste poging voor sesam. Die staat aan het einde van een pad. Ik ben benieuwd, twee jaar geleden heb ik dit ook al een keer geprobeerd toen zonder succes.
De venkel is opnieuw gezaaid omdat er niets opkwam.
Ook zijn er twee regels kervel niet opgekomen. Ook die opnieuw gezaaid.

De oogst voor deze week was radijs en rabarber.

Siertuin
Hier is afgelopen week enorm veel gedaan. Vriendlief heeft de poortdeur naar de steeg gemaakt. Hierdoor hoeven we met de fietsen niet de tuin door. Daarvoor moest ook de schutting verplaatst worden.
Ook heeft hij de laatste tegels gelegd. Dat was toch weer een lastige klus. Opnieuw kwam hij een stomp tegen van een boom of een struik. Die moest dus ook nog "even" uitgegraven worden.
Nadat de laatste tegels erin lagen hebben we overgebleven tegels uit de achtertuin verwijderd. Ook alle andere spullen die niet meer nodig zijn, zijn opgeruimd.

Tevens hebben we een paar planten kunnen neerzetten.

In een van de borders doen we een poging om twee blauwe regens op stam te maken. Hiervoor hebben we twee Wisteria sinensis 'Prolific' ieder tegen een paal gebonden.

Tegen de schuur hebben we klimrekjes gemaakt voor de Clematissen. In volgorde van voor naar achter staan daar de Arabella, Miss Bateman en de Niobe.
Tegen de achterschutting staan de Warszawska Nike en de Early Sensation.
De Early Sensation blijft groen en bloeit al vroeg in het jaar.

Tegen de schutting met de buren is een Hydrangea a Petiolaris gekomen.

Tegen het huis stond al een Passiflora. Daar is er nog een bijgekomen, de Victoria.

Daarnaast zijn er nog twee bollen Zantedescia (1 zwartrode en een Picasso) de grond in gegaan.
Ook de opgekweekte Lavatera is in de tuin gezet.

Vanaf nu kunnen we zeggen dat we een tuin hebben en niet langer een bouwput.



Het Clematisssen-hoekje

zondag 12 mei 2013

Regentonnen

Dat was weer een fijn lang weekend.
In de moestuin weer het een en ander kunnen doen.
Bijna alle pompoenen en courgettes zijn groot genoeg en mochten mee naar de tuin. Het weer laat het ook toe. Die staan dus allemaal in de volle grond.
In de kas is het daardoor ook een stuk voller geworden omdat de augurken en snackkomkommers ook mee zijn gegaan.
Hierdoor moest ik van het weekend ook twee stukken spitten om plaats te maken voor courgettes en pompoenen.
De kraamkamer komt hierdoor al een stuk leger. Helaas zijn nog niet alle pompoenen op gekomen. Ook de loefa moet ik nog met beleid toe zingen.

Ondertussen heb ik voor de tweede keer radijs gezaaid. De eerste lichting kan bijna geoogst worden.
De zomerramanas is ook gezaaid.

Tevens zijn de bonen gezaaid. Daar zit dit jaar een experiment bij, kikkererwten. Geen idee of die het in ons klimaat goed doen. Je kunt het niet als zaaigoed kopen (althans niet gevonden) en ben dus naar de biologische winkel gegaan en heb daar een zak kikkererwten gekocht. Alle bonen heb ik een nacht laten voor weken om ze een kleine voorsprong te geven. Naast de kikkererwten hebben bruine en witte bonen een plekje gekregen net als de stokslabonen als de paarse dwarf beans.

En dan de regentonnen in de moestuin. Een was heel erg lek. Toen ik deze tuin overnam had ik de vreemde constructie al gezien. In een gat onderin zat een stok met daarom een een plastic zakje. Dat heeft het bij mij twee jaar gehouden en begon nu te lekken. Dat ding eruit gevist en er een kruk van een wijnfles voor in de plaats gedaan. Dat werkt.
De andere regenton was niet echt vol ondanks de regenbuien van zaterdag. Daar bleek de dakgoot niet helemaal op zijn plak te zitten. Hopelijk is dat nu voldoende gerepareerd. Anders moet daar een keer een hele nieuwe goot op.

En dan tenslotte de eerste oogst is binnen. De rabarber is groot genoeg om geoogst te worden!

Siertuin
In de siertuin is de buxus gesnoeid. Van de knipsels heb ik een nieuwe haag proberen te maken. Hierdoor ziet de voortuin er direct een stuk beter uit.
De kerstbomen in de achtertuin gaan het niet redden. Die verliezen langzaam maar gestaag al hun naalden. Jammer.
De roos op stam heeft er ook niet overleeft. Gelukkig kregen we van het weekend een nieuwe die vol in het blad en de bloei is.


dinsdag 7 mei 2013

Foto's

Gisteren had ik geen foto's paraat om bij de blog te plaatsen. Nu wel. Gisteravond moest de tuin een slokje water krijgen. Direct de camera meegenomen.
Ik zet de planten in de kas altijd een beetje vreemd neer. Ik heb die methode afgekeken bij mijn schoonvader die dit al heel lang doet.
Je graaft een gat om de plant neer te zetten. Doe in dat gat wat potgrond en bemesting. Zet de plant neer zodanig diep dat er een pot over het wortelstelsel kan staan. Zet de pot in het gat erbij op de wortels. Maak het gat dicht waarbij de pot met de bodem goed stevig in de grond blijft staan.
Water geven doe ik via die potten. Het water komt direct bij de wortels en je krijgt een klein water reservoir. Ook meststoffen (koemestkorrels) leg ik in die pot waardoor met het watergeven er iedere keer een klein beetje voeding meekomt.
De rest van de grond in de kas blijft hierdoor droog waardoor er minder onkruid opkomt.
 
Ik was zaterdag voor het laatst in de tuin geweest. De boel groeit nu echt ongelooflijk hard.
De druif in de kas heeft ineens grote bladeren. De bessenstruiken staan nu in vol in het frisse licht groen blad.
De spinazie krijgt nu echte blaadjes en is snel oogstbaar. Ook de radijzen zag ik al met een rood puntje boven de grond uitpiepen.
 
Het warme weer doet goed zijn werk!

 
Glazen kas met tomatenplanten

Plastic kas met komkommer en paprika

Asperge bijna in de bloei

maandag 6 mei 2013

Druk, druk, druk

De tuinen vragen momenteel erg veel tijd. Door het mooie weer moet en kan er ineens veel gebeuren.

Met spitten ben ik nog steeds niet klaar. Oeps. Er moet nog een bed en twee kleine stukjes gespit worden. Op die plekken moeten courgettes en pompoenen komen. Ik kan daardoor nog even smokkelen.

De kassen komen voller en voller. De tomaten staan op hun plek. In totaal staan er 6 soorten en van iedere soort twee planten. Dit keer zo handig geweest om de bordjes aan de tomatenspiraal te hangen zodat ik ook nog weet wat waar staat. De glazen kas is hierdoor zo goed als vol.

Met de komkommers heb ik ook dit jaar weer vals gespeeld. Ik heb twee geente komkommerplanten gekocht. Die staan in de plastic kas. Zes paprikaplanten (punt) waren al zo groot dat ze van de zolder verhuist zijn naar deze kas.

De aardappelen (anais en sylvie) zijn 28 april de grond in gegaan. Op dat punt heb ik geen vertraging.

Dit jaar ga ik na aanleiding van het boek over de moestuin van Michelle Obama een Three Sisters bed aanleggen. Een Three Sisters bed is normaal rond daar wijk ik vanaf omdat de bedden rechthoekig zijn. In een Three Sisters bed staan de bonen, mais en pompoenen bij elkaar.
De bonenrekken zijn al opgebouwd als tipi's en de mais staat ook al. Bonen en pompoenen komen misschien komend weekend en anders het weekeinde erna. Dit is afhankelijk van de kans op nachtvorst. Ik ben vorig jaar daardoor mijn courgetteplanten kwijt geraakt. Dit jaar probeer ik geduldiger te zijn.

Echt iets uit de tuin hebben we nog niet kunnen eten. De groene asperges zijn op zich oogstbaar en zien er heerlijk uit. Ik mag die dit jaar echter nog niet oogsten omdat het bed nieuw is. Ook daar moet ik geduld hebben.

Ondertussen heb ik eindelijk het terrasje bij de glazen kas af. De tegels lagen daar schots en scheef. Tussen de kieren kwamen grote hoeveelheden onkruid omhoog. De tegels opgewipt al het onkruid verwijderd en een extra rij tegels aangebracht waardoor het geen ballanseer-act meer is naar de regentonnen.

Gezaaid buiten:
bieten
witlof
schorseneren
pastinaak
spinazie
koriander

zondag 21 april 2013

Grote droogte

In de tuin weer een paar bedden op orde gemaakt. De kasjes klaar gezet voor de basilicum.
Onkruid van de paden verwijderd en van het extra stuk. De tuin ziet er weer een heel stuk beter uit.
De grond is alleen gort droog. Erg makkelijk om onkruid te verwijderen minder handig voor de jonge aanplant en zaaisels. De eerste keer sproeien is hierdoor ook een feit. Zo vroeg nog nooit met de sproeier in de hand gestaan.

Geplant:
Rode kool
Witte kool
Spitskool

Gezaaid:
Spruitkool
Venkel
Meiknol

Gepoot:
Dahlia-knollen

Siertuin
In de siertuin is ook weer het een en ander gebeurd. Weer meer nieuwe jonge aanplant. De tuin komt nu iets voller.
De tweede Keizerskroon bol komt nu ook op. En de puntjes van de Cleopatra naalden zijn ook zichtbaar (2 van de 3 bollen). Of de verplante Hortensia het gaat doen is de vraag. Daar zal ik iets meer geduld voor moeten hebben.

Geplant:
Tijm
Laurier
Boompioen
Agastache, Blue Fortune
Agastache, rugosa Alabaster
Agastache, Red Fortune
Stokroos, pleniflora
Stokroos, Chater's double rose
Stokroos, Chater's double wit
Cynara (artisjok)

zondag 14 april 2013

Citroentjes

De lente is gearriveerd! Vandaag de eerste vlinders, citroentjes, gesignaleerd. Daar wordt ik heel erg vrolijk van.

In de moestuin van het weekend het een en ander gedaan.
De kooi om de bessen gerepareerd. De bevestigingsmethode van vorig jaar was niet heel erg robuust. Hopelijk blijft dit wel zitten.
Niet gespit. De bedden die nog niet gedaan zijn doe ik zodra ik ze nodig heb. Zo hou ik wat energie over voor de andere dingen die moeten gebeuren.

Gezaaid:
Schorseneren
Pastinaak

Geplant:
Sjalotten, red sun

Naar de kas verhuisd, vanaf de vensterbank:
kolen
knolselderij

Siertuin 
Hier heb ik iets meer gedaan van het weekend.
De bol van de Ariseama costatum kon eindelijk de grond in. Die lag sinds vol van de bol in de koelkast.

Geplant:
Dicentra spectabilis
Tricyrtis hirta, Paddenlelie
Passiflora
Echinacea pupurea, magnus
Sedum, herbstfreude

Voor de passiflora hebben we een mooi rekje gemaakt tegen de gevel van het huis.


Dicentra spectabilis

zondag 7 april 2013

Lente

De lente is eindelijk gearriveerd. Van het weekend nog 3 bedden kunnen spitten. Ik ben daardoor ruimschoots over de helft.
Ik heb de tijd vooral gestoken in het zaaien dit weekend. Voor komende week zijn er betere temperaturen en regen voorspeld. Kortom groeizaam weer.

Gezaaid:
Wortelen, white satin
Wortelen, Cantenay red cored 2
Lente ui, rood

Tuinbonen, 3-maal wit
Rijs-capucijners, Blauwschokkers
Doperwt, kreukzadige langstro
Peul-doperwt, sugar bon
Spiazie, Securo
Radijzen, halflang rode witpunt

Geplant:
Plantui, centurion
Tuinbonen, 3-maal wit
Doperwt, kreukzadige langstro

Van die laatste twee hoop ik dat ze het gaan doen. Ze stonden al die tijd al klaar om naar buiten te gaan en zijn daardoor erg lang en sliertig geworden.

Siertuin:
In de siertuin ben ik vooral aan het opruimen geweest. De bladhark door de voortuin gehaald zodat de resten van boomschors weg zijn (iets van de vorige bewoner).
Daardoor kon ik zien dat er toch nog wat zevenblad stond. Dat verwijderd met wortel en al, althans dat is afwachten.

Gezaaid:
Reukerwt, cupani org 1699
Diantus barbatus, Sweet William
Afrikanen (binnen)
Petunia (binnen)

Geplant:
Roos op stam, wit en Bambino (rose)


De krokussen staan nu helemaal open

maandag 1 april 2013

De winter negeren

Net als iedereen loop ik te klagen over het weer. Het is te koud. Ik zou graag wat meer willen doen in de tuin.
Van het weekend heb ik gebruik gemaakt van het niet al te warme weer. Ik heb een paar bedden gespit. Ook fijn dat dit kan zonder dat het zweet in straaltjes over mijn rug loopt. Inmiddels is iets meer als de helft van de bedden gespit. Volgend weekend daar weer verder mee.

Gezaaid in de koude grond:
Lente ui, De Barletta
Kervel
Snijbiet, Bright Lights

Verder de kas aan het opruimen. Wat weet ik daar in een jaartijd toch een zooi in te verzamelen....
Daar bleek dus ook een lading plantenlabels te liggen. Die hebben inmiddels een sopje gehad zodat ik ze opnieuw kan gebruiken.

Siertuin
In de siertuin lag nog een bult grasplaggen. Die is weg, het waren 3 ritten naar de stort. De beloning was een lege tuin en lage rugpijn. Je moet er iets voor over hebben....
Van de week een vlinderstruik gekocht. In het tuincentrum bleven ze 's nachts buiten maar wel afgedekt zonder verdere verwarming. Mijn handen jeukten te erg dus de struik gekocht. De rest van de week heeft de plant in de onverwarmde schuur gestaan.
Aan het begin van het weekend is die in de grond gegaan. De eerste nachten afgedekt en nu onbeschermd. Hopen dat het goed gaat.

Met een van de Helloborussen gaat het minder goed. Die laat zijn kopje hangen. De andere plant die we tegelijkertijd gekocht hadden doet dit niet. Het is afwachten.

De moestuin na een weekend werken

zondag 17 maart 2013

Vol van de bol

Dit weekend niets gedaan voor de moestuin. Komende week ga ik in de avond wel het een en ander zaaien.

Van het weekend zijn we naar de Botanische Tuinen in Utrecht geweest. Toen ik nog een flatje in Utrecht woonde kwam ik hier erg vaak. Ze hebben een erg mooie verzameling aan planten, waar veel beestjes op af komen. Een fijne plek voor macro fotografie.
Nu zijn we natuurlijk nog steeds bezig om de siertuin te vullen. Vandaar dat we naar het evenement Vol van de Bol gingen.
Veel kwekers hebben zich dan verzameld in de kassen en laten hun mooiste waar zien en verkopen het ook.

Als welkomstcadeau kregen we Allium senescens mee. Een klein uitje met bloemen die veel vlinders, bijen en ander vliegend gespuis moet trekken en bovendien eetbaar is.
Voor de voortuin hebben we 5 Cyclamen gekocht.
Voor de achtertuin hebben we een Arisaema costatum gekocht. De nederlandse naam is Cobralelie. Ze komen van oorsprong uit de Himalaya. Die gaat volgende week een mooie plek krijgen in de tuin.
Kortom een geslaagd weekend waar het voorjaar nu echt in de bol zit!

Sneeuwklokje

Tulp

zondag 3 maart 2013

Zaaien en spitten

Moestuin:
De zaden zijn eindelijk binnen! Kortom vanaf nu kan ik echt los!
In de moestuin zijn van het weekend 5 bedden gespit.
De tuinbonen en erwten zijn inmiddels zo hoog dat ze overdag naar buiten gaan om te wennen. Volgende week mogen die van mij de volle grond al in.

Gezaaid:
Zwarte tomaten
Coeur du Boeuf (tomaat)
Ananas tomaat
Marzano tomaat
Marmande tomaat
Vitador trostomaat

Aubergine half lange violette
Punt paprika
lombok peper
spaanse gele peper
chilipeper

rode kool
witte kool
spitskool
prei

Kortom de zolder begint wat voller te komen.

Siertuin:
In de siertuin hebben we van het weekend een enorme slag gemaakt. Het terras is nu helemaal af. We kunnen over een net pad naar de schuur en langs het huis lopen. Dat scheelt een hoop zand binnen.
De border aan de zijkant is netter geworden. De grote hoop aarde daar is grotendeels weg.
De hoop met grasresten is iets kleiner geworden.

Geplant:
Gaultheria, met roze besjes  
Karmozijnbes, deze heeft momenteel een vreemde kleur. De plant hebben we gekregen van een collega. De plant heeft de laatste weken in de kelder gestaan en is daardoor gebleekt.

Gezaaid:
Anemone coronaria, De Caen
Anemone coronaria, st. Brigid

Gebleekte Karmozijnbes

dinsdag 19 februari 2013

Steeds een stapje

Afgelopen vrijdag zijn we op de Helleborusdagen van de Hessenof in Ede geweest. Het begin van de lezing misten we net maar de rest was zeker de moeite waard.Wat een enthousiasme!
Voor onze eigen tuin hebben twee planten mee terug genomen.
Tevens de Crocus bowles white gekocht.
Dat zijn toch alweer 3 planten in de onze tuin. (met onze woestenij zijn we daar erg blij mee).

Zondag was het zulk lekker weer dat we weer verder gegaan zijn om de siertuin in orde te krijgen.
Het terras is weer een stukje groter. Het platje voor het haardhout is af. Het derde houthok is in elkaar gezet en staat op de juiste plek.
De laurier is de zijtuin is eruit. Op de vrijgekomen plek is een uitloper van een rodondendron gezet.

Van de stenen die over zijn, hebben we een opppottafel gemaakt.
En uiteraard zijn bovenstaande aanwinsten op hun plek gezet.
Al met al veel gedaan.

In de moestuin is het nog erg rustig. Daar is het net iets kouder. Daar was de grond nog bevroren. Dus het spitten moet nog wachten. Ook de zaden zijn nog niet in huis.

Crocus Bowles White

Helleborus



zondag 10 februari 2013

Zaaien 2

Moestuin
Helaas zijn de zaden van Garant (via de Volkstuin) nog steeds niet binnen. Ik moet het dus doen met de zaden die ik nog wel heb liggen. Jammer want bij die bestelling zitten nog een paar trage kiemers zoals paprika en aubergine.

Vandaag heb ik het volgende gezaaid:
  • tuinbonen
  • selderieknol
  • venkel

De erwten die ik twee weken geleden gezaaid heb komen mooi op.


Siertuin
Voor de siertuin ligt de lathyrus te weken. Die zaai ik morgen.

Ondertussen is het terras zo ver af dat de tafel op haar plek staat! Kortom de tuin begint vorm te krijgen.


De helleborus piept mooi boven de sneeuw uit. 



maandag 28 januari 2013

Zaaien I

Aan de eerste kriebel is gehoor gegeven. De eerste zaden zitten in de grond. Gisteren in een van de plugbakken de zaden die ik nog wel had gezaaid. Op de grote bestelling is het nog even wachten.

Gezaaid:
  • Aubergine rotonda bianca sfumata
  • Indische Aubergine
  • Spaanse gele peper
  • chilipeper, rood
  • puntpaprika rood
Van iedere soort zijn er 7 zaden de grond in gegaan. En nu is het wachten tot ze de eerste blaadjes laten zien. 

zondag 20 januari 2013

Aardperen schillen

Het schillen van aardperen is niet het meest leuke karwei. Maar met deze tip is het een makkie.
Maak de aardperen schoon met een borsteltje. Kook de aardperen kort.
De schil valt nu bijna van de aardperen af.
Makkelijker kan niet!

zondag 13 januari 2013

Kiemkracht

Met dit weer kan ik niet veel in de tuin doen. En ik moet ook nog wachten tot de zaden binnenkomen. En zeker met het zonnetje wat we nu hebben kriebelt het.

De enige klus die ik van het weekend gedaan heb, is het vervangen van het vogelvoer.
De foto's hieronder geven duidelijk aan waarom....



maandag 7 januari 2013

Onkruid weg

Zo ik heb me het afgelopen weekend uitgeleefd op de tuin. Bijna alle hopen mest zijn uitgespreid over de bedden (een hoop nog niet omdat ik dat bed nog moet veranderen).
De overige bedden zijn geschoffeld. Het aanwezige onkruid heb ik voor het grootste deel kunnen verwijderen.

Bij de bessenstruiken ziet het ook iets beter uit. Daar veel kweekgras verwijderd.

In de plastic kas heb ik het aanwezige onkruid ook weten te verwijderen.

Kortom druk bezig geweest. Dit maakt het spitten in maart een stuk handiger.

Nu is het wachten op de bestelling van Garantzaden en Vreeken. Ik kan niet wachten.

zaterdag 5 januari 2013

Fotodagboek 2012

Het afgelopen jaar heb ik onregelmatig een foto genomen van de moestuin. Iedere keer heb ik een poging gedaan om op hetzelfde punt te gaan staan. Het resultaat is onderstaande video.

Voor 2013 ga ik er ook weer een maken. Dan vanuit een andere hoek.
video



woensdag 2 januari 2013

Goede start

We zijn het nieuwe jaar goed begonnen. Werkzaamheden verricht in zowel de moestuin als de achtertuin.

Moestuin:
Vandaag de aardpeerbak helemaal uitgegraven en een nieuwe locatie gegeven. Daarvoor moest de cementkuip helemaal leeg. Bij iedere hand aarde kwam er ook een handje vol aardperen mee. De oogst is gigantisch. Ik heb maar een klein deel mee naar huis genomen. De rest weer terug in de grond gestopt om die later mee naar huis te nemen.

Ook heb ik de braam naast de glazen kas verwijderd. Het ding had geen doornen maar ook geen smaak. Stond dus alleen maar in de weg.

Aardpeer oogst

Siertuin:
In de achtertuin is Peter hard aan het werk geweest. Een stuk handmatig afgegraven omdat onze tuin een stuk hoger ligt als de steeg en de omliggende tuinen. Vervolgens tegels gelegd.
Daarna konden de houthokken op zijn plek die we gisteren in elkaar gezet hadden.
En tenslotte ook de hokken nog gevuld met het hout wat al sinds april onder een blauw zeil lag.
Het resultaat mag er wezen. Het begint eindelijk op een tuin te lijken! O, ja en eindelijk dat blauwe zeil weg....

Nieuwe situatie en een inzetje met de oude situatie