zondag 30 januari 2011

Onkruid schrapen

Ik wilde vandaag een deel van de tegels eruit scheppen. Maar helaas de grond was te bevroren voor deze actie. Ik kreeg de spade met geen mogelijkheid de grond in. Ook niet een klein stukje.
Ik heb de tegels die voor de lange zijde van de glazen kas liggen wel schoon weten te krijgen. Van die paar tegels kwamen 2 emmers vol onkruid.
Ook de stapel tegels kon ik gelukkig wel verplaatsen. Ook waren die ook enigzins aan elkaar gevroren. De tegels zijn tijdelijk in de tuin gedumpt op de plek waar de buren vorig jaar hun aardappelen hadden. Ik ben er niet helemaal zeker van of die goed zijn weggehaald. Dus met dat stukje ga ik niets bijzonders doen het komende jaar. Een mooie plek voor tijdelijke opslag.
De regenton kon weer terug. Direct twee stoelen en mijn oppottafel op zijn plek gezet.
Het ziet er nog niet echt netjes uit. Maar je kan wel zien dat ik aan het werk ben gegaan.

Posted by Picasa

zaterdag 29 januari 2011

Ramen zemen

Ondanks dat het vroor ben ik vandaag toch naar de tuin geweest om wat klussen te doen. De oude kas die van mijn buren is geweest had behoorlijke groene ramen. Die heb ik met ijskoud water, het enige wat voorhanden was, gezeemd. De groene aanslag ging er wonderlijk genoeg nog af ook.
Omdat ik mijn kas van plastic nog wil verplaatsen moest deze nu echt leeggehaald worden. Dus in de glazen kas de planken schoongemaakt en die voorzien van de spullen uit de andere kas.
Een paar planken van een oud kastje in de nok van de glazen kas gelegd. Hier kan ik spullen opleggen die ik niet direct dagelijks nodig heb.
Ook het grote gereedschap heeft groot deels al een plekje gekregen in de glazen kas.

Een van de regentonnen lag op zijn kant. Van de gelegenheid gebruik gemaakt om die helemaal leeg te gooien. Die staat nu nog op zijn kop in de compostbak. Er zat allemaal aarde in en resten van planten. Dan kan ik ook die in het nieuwe jaar schoon gaan gebruiken. Al moet die klomp onderin daarvoor nog wel even ontdooien.....

de glazen kas die van de buren is geweest
de kas enigzins opgeruimd
de stellingen

woensdag 19 januari 2011

Pastinaak-appelsap

Inmiddels zijn we 1,5 week terug van vakantie en hebben we een ding van de vakantie goed weten vast te houden. Het drinken van verse fruitsapjes.
Toevallig was vorige week een sapcentrifuge in de aanbieding bij de Macro. Dus de kassa werd aldaar gepasseerd met een sapcentrifuge en een kar vol fruit. Ook de locale fruitaanbieding op de markt konden we niet laten liggen.

Vandaag een verrassend lekkere combi gemaakt van pastinaak met appelsap.

Ingrediƫnten:
1/4 deel pastinaken
3/4 deel appels
1 citroen

Was de pastinaken. Snijd de stengel en de eventuele houtachtige onderdelen eraf.
Halveer de appels en verwijder de steeltjes.
Schil de citroen.

Pers de pastinaak, appels en citroen door de sapcentrifuge.

De citroen wordt toegevoegd omdat zowel de appel- als de pastinaaksap makkelijk verkleuren.

dinsdag 11 januari 2011

De oogst van ....

Het nieuwe jaar is gestart en de eerste oogst is alweer binnen. Het werd dus tijd om een nieuw tabblad aan de blog toe te voegen: http://oceanonix.blogspot.com/p/de-oogst-van-2011.html
Dit jaar ga ik deze hopelijk beter bijhouden als vorig jaar. Hoe dan ook ga ik het iets anders doen. Het is niet alleen handig om te weten hoeveel van wat ik allemaal oogst heb maar ook wanneer ik kon oogsten. Om dit allemaal in de blog bij te houden is niet zo handig met terugzoeken.
Dus vandaar dat ik op het verse tabblad ook data ga toevoegen wanneer ik wat en hoeveel heb geoogst.

Afgelopen weekend was grond zo waar al ontdooid en kon een deel van de pastinaken geoogst worden. Dat is een stuk eerder als vorig jaar. Toen kon ik pas eind maart, begin april oogsten. Tot die tijd was de grond namelijk stijf bevroren. Zo zie je maar dat je ook vroeg in het nieuwe jaar kan constateren dat het ieder jaar anders is.

De prei moet ik dit jaar een stuk eerder zaaien. De preitjes die er nu staan zijn erg klein. Ik kon dan ook een half bed oogsten om een beetje een maaltijd te hebben. Maar dat maakt het niet minder lekker.

Het blijft voorlopig nog heel even zacht. Dus van het weekend kan ik de rest van de pastinaken oogsten en voor het eerst aardperen oogsten. Was het maar vast weekend........

zaterdag 8 januari 2011

Bali het eiland van de goden

Ik ben wat laat met mijn beste wensen. Maar daarom zijn ze niet minder gemeend.
De afgelopen weken heb ik samen met mijn schat op Bali doorgebracht. De koude hier hebben we daarom mogen missen. We waren net op tijd weg om de enorme hopen sneeuw en kou volledig te missen. Niet verkeerd dacht ik zo.
Bali heeft een heerlijk klimaat. Doordat het eiland een redelijk constante temperatuur heeft en overvloedig water worden daar de heerlijkste dingen verbouwd. Van tropische vruchten tot tomaten. Van exotische groenten tot witte kool. Ze hebben het allemaal.
Bij iedere gelegenheid hebben we de heerlijkste verse fruitsapjes mogen drinken. En ook het eten was was niet te versmaden. Om de vingers bij op te eten. Heerlijk.
Door deze zonne- en vitamineboost jeuken mijn vingers enorm. Ik heb zin om aan de slag te gaan in de tuin.
Maar zover is het nog niet ben ik bang. De zaden zijn besteld en komen hopelijk snel binnen.
Dan kan het grote voorzaaien op de vensterbank beginnen. De kas verplaatsen, enzevoort, er is meer als genoeg te doen. Maar dan moet de boel buiten wel ontdooid zijn.

En na zo'n vakantie ga ik toch eens in de verschillende gidsen kijken wel tropische vruchten ook de winter overleven in mijn niet verwarmde kas. Kiwi? Passievrucht?