maandag 19 juli 2010

Goudsbloemen en doperwten

Vandaag na een lang weekend Zwarte Cross naar de tuin geweest. Flink wat kunnen oogsten.
Meiknollen, rucola, radijs en doperwt. Ook een deel van de basilicum geoogst. Van dit eerste deel pesto gemaakt. Ik heb deze in ijsblokjeshouders in de vriezer gedaan. Ik heb wel minder olie aan de pesto toegevoegd, dit om het bevriezen mogelijk te maken.
Tevens goudsbloemen (Calendula) geoogst. Deze liggen nog te drogen. Van deze bloemen ga ik calendulazeep en lippenbalsem maken. Dat doe ik pas wanneer ik voldoende bloemen heb verzameld.
De doperwten heb ik geblancheerd en ingevroren.

goudsbloemen

doperwten
Posted by Picasa

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen