zondag 12 juli 2015

Aalbessentaart

De aalbessen zijn inmiddels geplukt, het laatste beetje mogen de vogels hebben. Vorig jaar had ik al eens een rode bessentaart gemaakt. Toen had ik de eieren gesplitst. 2 Eierdooiers in de bodem, de 2 eiwitten in de vulling. Met 3 eieren zonder splitsen bereik je hetzelfde. 1 heel ei in de bodem en 2 eieren in de vulling. Het resultaat is hetzelfde.




1 opmerking: