Aardbeien en bessen voorzien van netten

Gisteren al een beginnetje gemaakt door wat buizen in bogen rondom en over de bessenstruiken te zetten.
Vandaag verder gegaan door eerst het onkruid rond de struiken te verwijderen. Zodra de netten er omheen zitten kom je daar toch minder makkelijk bij. En tenslotte het net rondom de struiken weten te krijgen.

Ook het aardbeienbed schoongemaakt en daarna beschermd tegen de vogels.


Nog 6 paaltjes de grond in gemept. Ik kan nu ook de laatste 2 paden en het laatste bed in orde maken. Dat kon niet eerder omdat de oude kas in de weg stond en later in de weg lag.
Een pad ook al vrij gemaakt van onkruid zodat ik morgen makkelijker verder kan.
Al zal ik wel eerst borderrand moeten kopen voordat ik het echt kan afmaken.

En de eerste Marokkaanse Munt geoogst.

Asperges in honing-gembersaus

Ik heb geen asperges in de tuin maar wel een overvloed asperges in mijn koelkast. Het klassieke recept heb ik dit jaar al een keer klaargemaakt en een variatie daarop ook.
Maar met 5 kg asperges kan ik de komende dagen wat recepten uit proberen. Deze kwam ik afgelopen zaterdag tegen in het AD. Ik heb hem echter wat aangepast. Van oorsprong werd er kipfilet bij gegeten. Ik wok ze mee. Dat leek me handiger.

Ingrediënten voor 2 pers:

• 2 kipfilets
  
• 0,75 - 1,0 kg witte asperges
• 1 el honing
• flinke scheut gembersaus
• olijfolie
• zout
• peper

Schil de asperges en snijd ze in stukken van 3 - 4 cm. Bewaar de kopjes apart.
Snij de kipfilets in kleine blokjes. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de kipfilet op een hoog vuur bijna gaar.
Voeg de asperges (zonder de kopjes) toe wanneer de kipfilet bijna gaar is. Voeg na 5 min de kopjes, honing en gembersaus toe en karamelliseer het geheel. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer met rijst.

Bron: AD

Nat en koud

Net in de tuin geweest. Het was weer nat en koud.
Ik blijf de site van het KNMI in de gaten houden maar ook die biedt op dit moment niet veel hoop op warmer weer.
De bonen, wit en 1 soort kievits (of borlotti), in de kas in bakjes ingezaaid. Het schijnt nog niet heel verstandig te zijn om deze in de tuin in te zaaien. De kans dat ze gaan rotten is te groot omdat de grond te koud is.
Drie Romatomaten in de kas inde volle grond gezet.
En een zootje slakken verwijderd uit de kas die in mijn zelf gezaaide plantjes een lekker maaltje zagen daar ook al ruimschoots aan begonnen waren. :-(

Verder wat geschoffeld rond de bessenstruiken. Ook 4 elektriciteitsbuizen de grond in geduwd (in bogen) zodat ik morgen de netten over de struiken kan trekken. Dat heb ik vandaag niet meer gedaan omdat het inmiddels ophield met zachtjes miezeren......

Bruine bonen en calendula

Vandaag niet heel veel gedaan omdat ik weer eens een migraine-aanval had.

Het bonenrek verder opgebouwd. En de voorgeweekte bruine bonen (Noordhollandse bruine) gezaaid.
De bonen zijn gisteravond in een laagje water gezet. Dit schijnt beter te zijn voor het ontkiemen.
Tussen de bonenrekken een vak gezaaid met Calendula officinalis ook bekend als goudsbloemen.

En het spitten gaat weer verder

Een van de lange zijdes van de kas in zijn geheel omgespit en oude paardenmest onder de grond gewerkt. Geen fijne klus omdat de temperatuur nu al hoog oploopt. De minimale temperatuur gemeten is, 4 graden en de max 39 graden.
De eerste tomaten staan in de grond. Van de week had ik al 3 trostomaten in de volle grond gezet. Daar zijn er nog 3 bijgekomen.
Ook de gele paprika staat al in de volle grond. Voor de andere heb ik eerst nog wat meer grote potten nodig.
In de potjes waaruit de trostomaten kwamen zonnebloem gezaaid. Deze staan in de kas. Zo komt de kast niet echt leger.

Aan de rand van een aantal bedden heb ik wat Oost-Indische kerszaden in de grond gestopt. Dat wordt zodra ze uitkomen een kleurig geheel.

Bij de lokale supermarkt een aardbeienplant in een hangpot gekocht. Deze zat al mooi vol aardbeien, bloemen en uitlopers. Ook deze in de kas opgehangen.
De plant van vorig jaar doet het ook nog prima en heeft zelfs voor wat nakomelingen gezorgd. Dat hoop ik van de nieuwe plant ook te kunnen doen.

Planten de kas in

Vandaag heel lui maar eens met de auto naar de tuin geweest. Het was wel een stuk makkelijker omdat nu de vensterbank en de keuken een stuk leger zijn.
De hele achterbank en de passagiersstoel lagen vol met planten.
Vandaag wat tegels gelegd in de kas zodat er de twee kastjes in de kas stevig en droog staan.
Een stukje gespit en wat oude paardenmest onder de grond gewerkt.
De twee grootste trostomaten in de volle grond gezet.

Ik graaf een diep gat stop daar de plant in. Leg wat aarde over de wortels zodat ze goed bedekt zijn. Zet dan een pot in het gat. Druk de aarde rondom de pot aan.
Hierin geef ik het water aan de planten. Dan komt het echt bij de planten terecht. Mijn schoonvader doet dit al jaren en hij heeft altijd mooie tomaten en komkommers.

de trostomaten bij de tomatenspiralen

mijn kastjes in de kas

De kas is dicht!!!

Het is zo ver! De kas is eindelijk dicht.
Vandaag enorm veel gedaan. De oude kas naar de stort gebracht. Ook het karton waarin de nieuwe kas zat weggegooid. De laatste ramen geplaatst van de nieuwe kas.
In de kas komt alleen nog een hydraulisch uitzetijzer. Deze gaat open wanneer de kas te warm wordt (en daardoor de olie in het uitzetijzer) en dicht wanneer de kas weer koel genoeg is. Hij is al besteld maar helaas nog niet geleverd.

Geplant vanuit eigen kweek:

• Broccoli
• Knolselderij
  

De courgette afgedekt met een kleine kas. Er is vannacht weer kans op nachtvorst!

Gezaaid:

• Bieten, detroit 2 nero (zomer/ herfst oogst)
• Bieten, Cylindra (winter oogst)

Geoogst:

• Radijzen (15 stuks)
  

de nieuwe kas, dicht!

Edit 21:00 uur:

Gezaaid (tijdelijk in de vensterbank)

• Augurk, levina F1
• Komkommer, Tanja
• Komkommer, zaad gekocht in Italië
  
• Pompoen, Big Max
• Watermoloen