Naast het normale brood heb ik de afgelopen weken ook krentenbollen en andere vruchtenbroden gebakken. De warmhoudlade aka rijskast werkt super. Brood rijst nu als een dolle in zo'n korte tijd. Waar een desembrood normaal 24 uur koste is dat nu in minder als 8 uur klaar om gebakken te worden. Helemaal top dus.
Afgelopen week voor de pasen de hot cross buns naar recept van Paul Hollywood gemaakt en worteltjestaart.
 |
| Hot Cross buns |
 |
| Worteltjestaart |
